На уроке химии ученики изучали скорость химических реакций. Учитель показал опыт: в одном стакане цинк опустили в холодную кислоту, в другом — в подогретую. Во втором стакане пузырьки газа начали выделяться заметно быстрее. Затем в раствор добавили небольшое количество вещества-ускорителя, и реакция пошла ещё активнее. Ученики сделали вывод, что на скорость реакции влияют внешние условия.
1. Почему во втором стакане реакция шла быстрее?
2. Как называется вещество, которое ускоряет химическую реакцию?